Усилиями нашей команды барменов было представлено 5 новых коктейлей, которые уже стали хитами этого лета. Ребята признаются, что для вдохновения им пришлось посетить каждый из ресторанов сети «EVEREST», отсюда и названия:
- OPERA – удивительное сплетение фантазий о будущем и воспоминаний о прошлом может возникнуть, достаточно лишь смешать яркий лимончелло, воздушный пломбир и искристое Просекко.
- BELUGA – строгий, объёмный и сложный твист на классический «Manhattan». Виски на барбарисе, красный вермут и джин на базилике с розмарином сплетаются воедино и предстают навсегда неразгаданным сочетанием.
- МИНДАЛЬ – настоящий селективный шедевр, хранящий в себе восточные ноты имбиря, красного и жёлтого цитруса, уравновешенные свежестью сухого игристого вина.
- 12 – столько же попыток пришлось сделать его автору, пока он не добился желаемого баланса, крепости и воздушности. Груша сорта «Дюшес», ваниль, белок и кислая часть – просто must taste.
- ОНЕГИН – изысканный, утончённый и замысловатый, таящийся в ароматике нежных фиалок, свежего можжевельника и лайма.